较早的饮品生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。然而，这些饮料中含有很高的糖分，可必需的其他营养含量却很少，宝宝喝了非但不解渴，反而容易产生饱腹感，影响正常进食。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。茶作为一种家庭饮品，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。***的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，较早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。
在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。由于B族维生素在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失。 2005年底，凉茶已入选为国家非物质文化遗产，2006年5月28日，广东凉茶成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是中医1药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，国家的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范***凉茶市场，但凉茶文化之所以生存至今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。国家非常重视非物质文化遗产的保护，强制性标准值得商榷。湖北思达康中药科技有限公司是一家以现代中医学和自然营养学研究作为公司***竞争力的产研一体化企业，涉及普通食品的研发、生产及销售。运动结束2小时内还需补水500-1000毫升，可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐和微量元素等。便利性、安全性需求拉动行业发展，产业扩张潜力巨大，子行业整合还将持续。行业增速有望继续保持，食品工业在涉农产业链中依旧占据着主导地位，市场容量扩张和消费层次升级拉动行业发展，产业集中度提升还有很大空间，支持性政策值得期待。
碳酸饮料对身体的12大危害：1.对骨骼的影响2.对牙齿的影响 使牙齿因过酸而变黄变薄。挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。3.对人体免1疫力的影响4.对消化功能的影响 因有二氧化碳，会产生大量气体，涨腹，从而影响食欲5.对神经系统的影响6 对青少年发育不利 青少年喝碳酸饮料对身体尤为不利，长时间喝会导致肥胖，严重影响体形，造成自卑情绪。而且会降低肺活量。7. 易越喝越渴8. 易造成肥胖9. 损伤牙齿10. 影响消化11. 导致骨质疏松
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